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四代目 火影 火の料理人

hokagenohi.exblog.jp

日々感謝 日々努力

秋メニューのプロトタイプ

考える → 作る → 食べる → 考える ・・

とりあえず 毎回こんな流れで納得いかないと 商品にはできないかな(汗)

と いうことで!
 
秋メニューのプロトタイプ_b0133481_2231278.jpg


秋の宴会 コース料理のご飯物に 秋シャケのあんかけチャーハン 作ってみました!

チャーハンを焼いて、シャケはほぐしてスープで煮て少々の塩味を加えてとろみをつけて

見た目をよくするために卵白を流してみました。

これは いっぱつ オッケ~!! 最高ぉ~ オモロ~!!!

皆さんも召し上がって下さいな!
by nsx124 | 2008-07-26 22:36 | ご飯物

by nsx124