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四代目 火影 火の料理人

hokagenohi.exblog.jp

日々感謝 日々努力

大人気のエビマヨをアレンジしてみました!
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黒いソースは上からかけると見た目が悪いかな?と思ったのでお皿にソースを盛り付けてから海老を盛り付けしてみました、こちらの方が見た感じ良いかな^^
ソースはエビマヨソースに黒ゴマペーストを練りこんで風味を出しました!今月末に行われる夏の料理選考会に出品してみま~す!!
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# by nsx124 | 2010-04-07 20:27 | 料理
子供が春休みだったこともあってか回転すしに行く機会が数回ありました。あまり気が進まない外食分野だったんですが、意外に良い物もあるんだなぁ と驚かされました!
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ホタルイカの軍艦 オーダーで頂きました^^v 平日のお昼時間だった為一皿88円! ビックリ価格!!
ごちそうさまでした^^
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# by nsx124 | 2010-04-06 09:30 | ご飯物
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画像のアップができました!!^^v どうやらパソコンの調子が悪かったのかな?この度ここにも遊びに来てくれるイモラさんよりお下がりを頂き!スイスイと作業が進むようになりました! イモラさんありがとう^^

えっと 今回のデザートですが イチゴのフローズンヨーグルト です。 ヨーグルトシャーベットのことですね(笑) シャーベット状にする為に時間をおいて混ぜ崩さないと氷の様に固まり最悪の状態になり食べにくいです・・・

自分なりには結構いい感じに出来たじゃん!!^^vと自信満々だったんですが 今回は落選してしまいました・・ 残念(涙)


3月も後半になり毎日バタバタと忙しいのですが連休を取り リフレッシュしてま~す。PC復活がなにより嬉しい^^
 
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# by nsx124 | 2010-03-24 08:59 | デザート