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四代目 火影 火の料理人

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日々感謝 日々努力

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今日は家族で始めてのイチゴ狩りに行ってきました!!朝 雪がバンバン降っていてすでにノーマルタイヤに交換してあった私はチョイびびり君モードでしたが・・問題なく走れました^^vよかった!
家から2時間程走り、目的地到着!早速ビニールハウスに突入!!
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すごいでっかいビニールハウス!!15棟ほどありましたがすべてイチゴ! すごい(汗)
綺麗に実っています!
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私は果物の酸味はかなり苦手なんですが あま~い イチゴだったので いっぱい食べれましたよ!!
紅ほっぺ が一番 口に合いました!
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               ↑ 大きいですよね!!^^こんなに大きいのをいくつ食べただろう??1パック分ではおさまらない!! すごい食べました! 自分では1年分くらい食べたと思っています^^ イチゴでお腹がいっぱいになるんです!皆さん想像付きます?^^


イチゴ狩りを終えて 車で移動し近くにある 某食品メーカーの本社・工場にも行ってみました!
皆さんもご存知ですか?コレです↓
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こちらのショップではこのメーカーの全ての商品が揃っているそうで試食もかなり大々的にされています!また食べてしまいました(爆)
近所にすんでいる子供達にはいい遊び場所?^^になっているみたいです^^ 

久々の連休を大いに満喫できました! また仕事頑張らないとね!!  やるってばよ^^v
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by nsx124 | 2009-03-25 21:01 | デザート
今日は息子の卒園式です^^3年間通いました。私は仕事で都合が付かないとき以外は毎朝送ってから仕事に行っていたので寂しくなっちゃいますね(涙) 
式会場のゆうぎ室に入場してくる姿を見ただけですでにウルウルしてしまいこの後どうなってしまうのやら?
歌を歌う姿・証書を受け取る姿にまたまたウルウル もう今日はダメだ・・と 諦めました^^
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卒園おめでとう^^ 四月からは一年生!頑張ってよぉ^^v
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by nsx124 | 2009-03-24 21:09
お久しぶりです!今日はナンプラーを使って酸辡湯麺(サンラータンメン)を作ってみました!
お醤油の代わりにナンプラーを使用しています、かなりクセのある仕上がりになりましたが
マニアック向け?で いいかも!^^なんて自己満足しています。
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お酢とラー油をバキバキに効かしてあるので 汗ダクで食べていました^^
サンラータンメンは複雑な味わいなので塩梅がかなり難しいです!酢とラー油のバランスばかり気にしていると塩気がキツクなっていることが多々あります・・ 複雑な味わいほど一発で決めないと調整が難しいと思う一品です(汗)
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by nsx124 | 2009-03-20 23:18 |
最近 ハマってしまいました!(汗) 和え麺!! 今回は四川料理の定番!エビチリソースをアレンジで作ってみました!
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なかなか良い出来栄えだったので今週のランチメニューにしてみます! 「海老とトマトのチリソース和え麺」お気に入りです^^ チリソースに大葉の千切りも乗せて意外にスッキリと爽やかに食べる事が出来ました^^v
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by nsx124 | 2009-03-08 23:59 |
先日の会議で 「あえ麺、つけ麺の開発をするように!」 と宿題を頂きまして・・
さてどうしようかな?
夏向け?通年? ターゲットは? などなど考えなくてはいけない事だらけで(汗)
悩みますね・・
とりあえず 夏向け!をメインとして今日はこんな感じで作ってみて 
お昼ごはんにしてみました!
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             「とろとろオムレツのココナッツカレーあえ麺 」

ココナッツカレーに少々酸味を効かせて、半熟オムレツとブロッコリーとジャガイモと蒸し鶏 を使ってみました!
オムレツとカレーの相性が個人的にはかなりお気に入りの一品に仕上がりました!! これで完成だな^^v

もう一品
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             「トマトとバジルのちょい辛とうがらしあえ麺」

これは無難に美味しかったです! でもちょい辛のつもりが意外に辛くて(汗) あひぃぃ~。
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by nsx124 | 2009-03-01 00:27 |